這個連假全家直衝花蓮，家人選了一家吸引人的舒芙蕾小店當作我們抵達花蓮的第一餐
只能說我們很幸運，這一家網美店很熱門啊!我們隨興的不計畫、不預約居然喬得到7人的位置
明明中午就開吃，為了想吃到舒芙蕾，還讓店家費心地排除萬難，幫我們延長用餐時間到下午舒芙蕾提供的時間，讓我們可以鹹的甜的都滿足，這點真的要大大感謝店家的貼心😘😘
店家位置在三民街的路上，但招牌不太明顯，一不小心就會錯過。餐廳的大門是要從以下這個入口處開了一個小巷往內走，很符合店家名😆
餐廳的斜對面正是花蓮市縣定古蹟--檢察長宿舍，很日式的建築，吃完有空可以去走走
餐廳的布置感覺很舒適、令人放鬆，很多擺飾頗具巧思
這一桌正是店家幫我們喬出來的大桌，椅子很有宮廷風，坐起來很舒適
窗台正好面對著入口走進來的小巷，外頭還有一面網美牆可供拍照，有英文字母磁鐵，可以自選擺設在牆上一起拍
店家提供的水瓶，可供自行補水用，裡面放了很多種類水果，是一個綜合果香味的水!
完整菜單如下:
店家有一個很棒的理念是注重食品安全，餐點均採套餐式，附上雞湯及兩樣小菜
特別說明，餐點中的薑黃米飯，是來自花蓮「光合作用農場」澳洲國際認證的有機米
而且，店家很支持環保，減塑愛地球，若餐點沒用完，打包不提供外帶盒，要自行準備，這點EY跟哞咪郎都很推崇👍
● 泰式椒麻雞飯
椒麻雞醬汁酸甜微辣很下飯，但EY本人不愛炸物，所以覺得裹粉稍多。雞湯清淡健康，兩樣小菜分別是青菜及炸豆腐，炸豆腐口感不錯！
● 法式紅酒燉牛肉
這道沒特別感覺，但牛肉燉的很軟嫩
● 泰式綠咖哩雞肉飯
綠咖哩辣度不錯，附上一大片蝦餅沾著綠咖哩醬汁吃來順口，但記得蝦餅先吃，不然會浸到溶掉
● 泰式風味炸豆腐
家人愛吃豆製品，所以加點了這道，醬汁甜鹹順口，但EY仍不愛裹粉太多
● 清蒸海鱸魚飯
這道大推！魚肉鮮嫩，醬汁清爽卻味道很夠，加了破布子，自然甘甜
● 泰式打拋豬肉飯
這道不過不失，但加了顆太陽蛋有加分
● 私房醉雞飯
店家招牌，醉雞酒香足，很有醉感
另一個重頭戲來啦！
一家人吃飯都很快速，吃飽後足足等了一個小時，才開放開始點舒芙蕾，立馬點了兩道，一個走過路過不要錯過的節奏！
● 蜂蜜香草冰淇淋舒芙蕾鬆餅
餐點送上時，店家在桌邊現場打著北海道鮮奶油，在舒芙蕾送上桌時，才將鮮奶油盛上。鮮奶油放上舒芙蕾時，看著舒芙蕾ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的不斷抖動，超療癒。放完鮮奶油後，再灑上些許店家自己烘烤的杏仁碎，擺上店家自種的不知道什麼葉才算完成
舒芙蕾的鬆軟自不用說，入口即化，蛋香濃郁。鮮奶油完全不膩，清爽的空氣感，可以一口接一口。香草冰淇淋內還夾帶許多白葡萄，口感很棒。另外附上的蜂蜜，個人覺得不用加就很棒！
● 經典巧克力舒芙蕾鬆餅
一樣很ㄉㄨㄞ、很鬆軟的舒芙蕾，巧克力味道濃郁但不過甜，附上巧克力醬若淋上就是螞蟻人的世界！巧克力冰淇淋也很不錯，屬苦甜系
只能說，一次鹹甜制霸的感覺真好🤣
《店家資訊》
小巷茉莉 MÔLi Café
地址： 花蓮縣花蓮市三民街62號
電話：038-333562
營業時間：12:00-20:30
（週一公休）
消費方式：低消為一人一杯飲料或餐點
付款方式：現金
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